バーベキュー! 聖書:グリルマスターStevenRaichlenガイドパートナー to the foods& 文化 おいしい 料理&ヒント

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大胆な&でバーベキューを再発明する予期しないフレーバー

スティーブン– 認められた ライター、レポーター、講師、テレビ バラエティ、そして学生 世界の –は現代 バーベキューを再発明しました。 男 知っている 正確にどのようにグリルもたらす可能性がある 人々 集合的に そしてまた 示されているそのたくさんの彼 プロジェクト – 含む 31 本、6つの大陸 テレビショー、無数 投稿と栄誉。 彼ら 考え方のグリルに対する結合 の 歴史と真新しいへの感謝スピン何で 実際にグリルに値する。ネタバレアラーム:すべてが。

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スティーブン感じる 人々 入手 彼ら レシピ本 そして見る 彼ら 番組 なぜなら彼らは したい 見つけるそして増やす 彼らの特定のレパートリー。 彼 説明は、彼 開始以来、グリルは大きな進歩を遂げた 手段であると述べています。 「今日私たちはバーベキューグリル 緑、私たちはグリル シーフード、私たちはグリル デザート、そして私たち バーベキューグリル前菜。 When I begin、私たちはステーキをグリルしました」男 言った。

そして彼 提供している 通常 持ってきた 個人 集合的に 彼の仕事を通して。 「数年前、若い カップル 得た 彼ら自身のは「バーベキュー聖書」からの誓いです。 あった 実際に 愛らしい “男 言及した。

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“食事 完璧 実際に ラックの子羊– それは お祭り、儀式的、そしてお祝いです。ベンチャー 炎では、私たちが持っているレシピlabeled as Finger Burner LambChops。食べる それらすべてホットオフ バーベキューグリル それは いつも 楽しい 食べる 食事 あなたと一緒に 指、 “男 言及した。目玉は実際には子羊のあばら肉をチョップにスライスし、イタリアの調味料で覆い、火で焼きます。

構築 食事プラン から ここに、スティーブン推奨グリルしたアーティチョークを初心者 だから のための優れたオプション 議論。 その時点から、次に進む焼きスイカグリーンサラダ、頻繁にあります 驚き 戦闘 ホット、クール、そしてスモーキーなグリーンサラダ。 彼は 提案 追加ココナッツグリルコーンを一緒に マトン。 ついに、デザートの完璧な時間。スティーブン驚き もう一度退廃的なデザートケサディーヤ。

“完了バナナとドゥルセデレチェ多く 甘い、” 男 述べた 。 「私は少し モッツァレラチーズ それと一緒にふりかける 提供する 少し塩辛い味。」 全体 食べ物 実際に 別の 知識 のために味覚に合うように、そしてそれはすべて作られた について バーベキューグリル。

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男 さらに 紹介 彼ら 聴衆から真新しいグリル実践 –残り火の焙煎や使用のような火で加熱された金属。そして、間違いなく、発見する new 食事。

人々のために 新しいグリル、 “venture flames” 提供している オリジナル入門書トレーニングコース。 「プロジェクト火では、 ‘私 開始「7つのステップ」ニルヴァーナのグリルへ。」 それは すべての小さなもの カッ​​プル 開始 する必要がある 知っているグリル」とスティーブンは言及した。 “それは議論 主題領域 例えば 素晴らしい グリルとどの種類 バーベキューグリル カップル 必要。 “

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スティーブンまた持っている ペン publications on subject across the rilling and barbecue spectrum – from “venture Smoke” 、カバーする タバコ喫煙 方法、「屋内グリル」およびすべてのもの間。

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Steven 提供 ガイドライン、レシピ、ビデオクリップの彼 ウェブサイトから ヘルプ 人々 受け入れる 彼らの特定 内部 グリル マスター。 彼 主に したい すべてを取る から 秘密と脅迫顎馬から。 「実際にはそうではない なぜなら 挑戦 人々 信じる、しかし人々 取得 落胆グリルで “彼 述べた。

例、スティーブンのBBQ 基本:方法 知っている必要がある セクションは、経験の浅いグリル職人が持っているかもしれないという懸念をカバーしています –グリルのクラッシュ プログラムから特定の食品まで。

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